Calidad y cumplimiento
Nuestras certificaciones
Cada comida que fabricamos cumple los más altos estándares internacionales de seguridad alimentaria, gestión de la calidad y responsabilidad medioambiental. Nuestras certificaciones reflejan un compromiso con la excelencia, verificado por auditores independientes.
Estándares certificados
Calidad avalada por certificaciones y por el control de los procesos
IFS Food
International Featured Standards Food
IFS Food es un estándar reconocido por la GFSI para la auditoría de los procesos de producción de alimentos. Garantiza que nuestras instalaciones de producción cumplen los más altos requisitos de seguridad alimentaria, calidad y transparencia operativa.
Alcance
- Sistemas de gestión de la seguridad alimentaria
- Control de calidad de los procesos de producción
- Trazabilidad e integridad de la cadena de suministro
- Mejora continua y acciones correctivas
BRCGS Global Standard
BRCGS Global Standard for Food Safety
El BRCGS Global Standard es una de las certificaciones de seguridad alimentaria más reconocidas del mundo. Proporciona un marco para gestionar la seguridad, la integridad, la legalidad y la calidad de los productos.
Alcance
- Gestión integral de la seguridad alimentaria
- Análisis de peligros y riesgos (basado en HACCP)
- Autenticidad del producto y prevención del fraude
- Gestión de la higiene de la planta y de los procesos
HACCP
Hazard Analysis and Critical Control Points
HACCP es un enfoque sistemático y de base científica de la seguridad alimentaria que identifica, evalúa y controla los peligros a lo largo de todo el proceso de producción, desde la recepción de las materias primas hasta el envío del producto terminado.
Alcance
- Identificación de peligros biológicos, químicos y físicos
- Monitorización de los puntos críticos de control
- Enfoque preventivo en lugar de reactivo
- Procedimientos documentados de verificación y validación
Elegimos de forma responsable las materias primas con las que elaboramos nuestros productos
MSC
Marine Stewardship Council
La certificación MSC garantiza que los ingredientes de pescado y marisco utilizados en nuestros productos proceden de pesquerías que cumplen rigurosos estándares de sostenibilidad, protegiendo los ecosistemas marinos para las generaciones futuras.
Alcance
- Pesca silvestre sostenible
- Minimización del impacto medioambiental
- Gestión eficaz de la pesca
- Trazabilidad completa de la cadena de suministro
ASC
Aquaculture Stewardship Council
La certificación ASC confirma que los ingredientes procedentes de la acuicultura cumplen estrictos estándares medioambientales y sociales, garantizando prácticas de cría responsables con una huella ecológica mínima.
Alcance
- Prácticas responsables de acuicultura
- Protección del medio ambiente y de la biodiversidad
- Responsabilidad social y bienestar de los trabajadores
- Estándares de eficiencia en la alimentación y los recursos
Por qué es importante
Por qué nuestras certificaciones son la ventaja de su marca
Para los propietarios de marcas y los distribuidores, nuestras certificaciones se traducen directamente en menor riesgo, acceso más rápido al mercado y confianza del consumidor.
Cumplimiento regulatorio
Los productos fabricados en nuestras instalaciones cumplen la normativa de seguridad alimentaria de la UE e internacional, lo que simplifica la entrada en mercados de múltiples jurisdicciones.
Garantía en la cadena de suministro
Auditorías externas independientes verifican cada etapa de nuestro proceso, desde la obtención de las materias primas hasta el envasado y el envío final.
Confianza del consumidor
Los sellos de certificación reconocidos en los envases generan confianza inmediata en el consumidor y refuerzan el posicionamiento de la marca en mercados competitivos.
Credenciales de sostenibilidad
Las certificaciones MSC y ASC avalan un compromiso verificado con la obtención responsable de materias primas, cada vez más importante para las cadenas de retail y los consumidores finales.
Garantía de calidad
Descargue la documentación de calidad y certificaciones
Facilitamos informes de auditoría completos, copias de certificados y documentación de cumplimiento para respaldar sus procesos regulatorios y de compras.