
取得している認証
当社が製造するすべての製品は、食品安全、品質管理、環境への責任において、最高水準の国際基準を満たしています。これらの認証は、独立した監査機関によって検証された、卓越性への取り組みの証です。
認証済みの基準
食品安全・品質
IFS Food
International Featured Standards Food
IFS Foodは、食品製造プロセスの監査を対象とする、GFSI承認の規格です。当社の生産拠点が、食品安全、品質、運用の透明性において最高水準の要件を満たしていることを保証します。
適用範囲
- 食品安全マネジメントシステム
- 製造工程の品質管理
- トレーサビリティとサプライチェーンの健全性
- 継続的改善と是正措置
BRCGS Global Standard
BRCGS Global Standard for Food Safety
BRCGS Global Standardは、世界で最も広く認知されている食品安全認証の一つです。製品の安全性、完全性、適法性、品質を管理するための枠組みを提供します。
適用範囲
- 包括的な食品安全管理
- 危害およびリスク分析(HACCPベース)
- 製品の真正性と不正防止
- 施設および工程の衛生管理
HACCP
Hazard Analysis and Critical Control Points
HACCPは、科学に基づく体系的な食品安全の手法です。原材料の受け入れから完成品の出荷まで、製造工程全体を通じて危害を特定・評価・管理します。
適用範囲
- 生物的・化学的・物理的危害の特定
- 重要管理点(CCP)の監視
- 事後対応ではなく予防を重視した取り組み
- 文書化された検証・妥当性確認の手順
持続可能な原材料調達
MSC
Marine Stewardship Council
MSC認証は、当社製品に使用する魚介原材料が、厳格な持続可能性基準を満たす漁業に由来することを保証します。将来の世代のために海洋生態系を守る取り組みです。
適用範囲
- 持続可能な天然漁業
- 環境負荷の最小化
- 効果的な漁業管理
- 完全な加工流通過程(CoC)のトレーサビリティ
ASC
Aquaculture Stewardship Council
ASC認証は、養殖由来の原材料が、厳格な環境・社会基準を満たしていることを検証します。生態系への影響を最小限に抑えた、責任ある養殖を保証します。
適用範囲
- 責任ある養殖の実践
- 環境および生物多様性の保護
- 社会的責任と労働者福祉
- 飼料および資源効率の基準
認証が重要な理由
認証が取引先にもたらすもの
ブランドオーナーやディストリビューターにとって、当社の認証はリスクの低減、市場参入の迅速化、そして消費者からの信頼に直結します。
規制への適合
当社の施設で製造された製品は、EUおよび国際の食品安全規制を満たしており、複数の国・地域への市場参入を容易にします。
サプライチェーンへの信頼
独立した第三者監査が、原材料の調達から最終的な包装・出荷まで、すべての工程を検証します。
消費者からの信頼
広く認知された認証マークを包装に表示することで、消費者の信頼を即座に高め、競争の激しい市場でのブランドのポジショニングを強化します。
サステナビリティの裏付け
MSCおよびASC認証は、責任ある原材料調達への、検証済みの取り組みを示すものです。これは小売バイヤーや最終消費者にとって、ますます重要になっています。

品質保証
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